Wat is de rol van zink voor je immuunsysteem

Zink en immuunsysteem worden vaak in één adem genoemd. Niet zo gek, want dit spoorelement speelt een belangrijke rol in je gezondheid. Zink ondersteunt allerlei processen in je lichaam en is betrokken bij de werking van je afweersysteem. Maar wat doet zink precies? Waar haal je het uit je voeding en hoeveel heb je dagelijks nodig? In deze blog zetten we alles overzichtelijk voor je op een rij.

Wat is zink?

Zink is een mineraal dat in kleine hoeveelheden voorkomt in ons lichaam, maar dat je wel dagelijks nodig hebt. Het is namelijk onderdeel van honderden enzymen. Enzymen zijn stoffen die processen in je lichaam mogelijk maken, zoals de opbouw van eiwitten en de vernieuwing van weefsels.

Daarnaast speelt zink een rol bij de stofwisseling en draagt het bij aan de normale werking van je afweer- en immuunsysteem. Ook ondersteunt zink het herstel van cellen en helpt het je lichaam om gezond te blijven.

Kortom: zonder voldoende zink verloopt je stofwisseling trager, kunnen wonden minder goed genezen en is je immuunsysteem minder sterk.

Waar zit zink in?

Zink zit in verschillende voedingsmiddelen. Een deel krijg je dus al via je dagelijkse voeding binnen. Vooral dierlijke producten zijn rijk aan zink, maar ook in plantaardige voeding vind je dit mineraal.

Voorbeelden van voedingsmiddelen met zink zijn:

  • Vlees, vooral rood vlees

  • Kaas, zoals 45+ kaas (100 gram bevat 4,6 mg zink)

  • Graanproducten, zoals brood en ontbijtgranen

  • Noten, bijvoorbeeld cashewnoten en amandelen

  • Schaal- en schelpdieren, zoals garnalen en mosselen

Let op: als je veel vezels eet, bijvoorbeeld via peulvruchten en volkorenproducten, kan dit de opname van zink uit voeding bemoeilijken. Daarom kan het bij een vezelrijk dieet soms lastiger zijn om voldoende zink op te nemen.

Hoeveel zink heb je nodig?

Voor zink is de Referentie Inname (RI) 10 milligram per dag. De RI geeft een grove indicatie van de hoeveelheid zink die een volwassene gemiddeld nodig heeft. Het percentage van de RI wordt op een etiket van een levensmiddel vermeld.

In Nederland zijn er voor specifieke groepen, zoals vrouwen of kinderen, aanbevelingen van de Gezondheidsraad. Hieronder de aanbevelingen voor zink.

Leeftijd

Aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (milligram per dag) 

Kinderen


7 - 11 maanden

3

1 - 3 jaar 

4,4

4 - 6 jaar 

5,6

7 - 10 jaar

7,4

11 - 14 jaar, jongens

10,4

11 - 14 jaar, meisjes

10,2

15 - 17 jaar, jognens

13,8

15 - 17 jaar, meisjes

11,8

Mannen 


18 jaar en ouder

Vrouwen 


18 jaar en ouder 

7

Zwangere vrouwen 

9,1

Vrouwen die borstvoeding geven

9,9

*Bron: Gezondheidsraad

Wat doet zink voor je gezondheid?

Zink doet meer dan alleen je immuunsysteem ondersteunen. Het heeft invloed op allerlei processen in je lichaam.

Positieve invloed op het immuunsysteem

Een goed werkend immuunsysteem helpt je lichaam om zich te verdedigen tegen bacteriën en virussen. Zink draagt hieraan bij en heeft daarnaast een anti-oxidatieve werking. Het beschermt je lichaamscellen tegen schadelijke invloeden van buitenaf en ondersteunt zo je algehele weerstand.

Goed voor het geheugen

Zink helpt bij een normaal geheugen, concentratie en leervermogen. Het mineraal ondersteunt je hersenen bij het opslaan en terughalen van informatie. Ook bij stress en geestelijke druk kan zink helpen om helder en in balans te blijven.

Scherp zien
Je ogen hebben ook baat bij zink. Het mineraal ondersteunt de werking van je netvlies en helpt om scherp te zien, ook in het donker.

Instandhouding van sterke botten
Zink draagt bij aan de samenstelling van botten en helpt om ze sterk te houden.

Goed voor je nagels
Aan de basis van je nagels worden voortdurend nieuwe cellen gemaakt. Zink speelt een rol bij celdeling en draagt bij aan sterke, gezonde nagels.

Een gezonde huid en haargroei
Ook voor je huid en haar is zink belangrijk. Het ondersteunt het herstellend vermogen van de huid en helpt bij het behoud van een gezonde haargroei.

Voor mannen
Naast de bovengenoemde functies speelt zink bij mannen een rol in de instandhouding van normale testosterongehalten en het behoud van gezonde spermakwaliteit.

Zink kopen bij 123vitamines

Wil jij jouw immuunsysteem ondersteunen met zink? Bij 123vitamines vind je hoogwaardige zink supplementen voor een scherpe prijs. Bestel eenvoudig online en kies voor betrouwbare merken die zorgvuldig zijn samengesteld. Zo weet je zeker dat jouw lichaam krijgt wat het nodig heeft.

Zink