Hoe krijg ik voldoende foliumzuur binnen?
*Foliumzuur zit o.a. in de volgende voedingsproducten:
- Groene groenten (bladgroenten)
- Peulvruchten
- Fruit
- Volkoren granen
De aanbevolen hoeveelheid om dagelijks voldoende hiervan binnen te krijgen is voor volwassene 300 microgram volgens de gezondheidsraad. Met een gevarieerde voeding krijgen de meeste mensen al snel genoeg foliumzuur binnen. Dit geldt niet voor zwangere vrouwen, tijdens de zwangerschap wordt aangeraden om een supplement te gebruiken. Supplementen zijn beschikbaar als o.a.v foliumzuur tabletten en kauwtabletten.
*Door een ernstig en langdurig tekort aan deze vitamine kan bloedarmoede, darmstoornissen, vermoeidheid, depressie en geboorteafwijkingen bij het kind ontstaan. Het is niet aangetoond dat te veel foliumzuur uit voeding schadelijk is voor het lichaam.
Foliumzuur tekort
De klachten van een foliumzuurtekort kunnen subtiel beginnen, maar worden ernstiger als het tekort langer aanhoudt. Veelvoorkomende symptomen zijn:
- Vermoeidheid en zwakte: Door een verminderd aantal rode bloedcellen kan het lichaam minder zuurstof vervoeren.
- Bloedarmoede (anemie): Dit veroorzaakt symptomen zoals bleekheid, kortademigheid en een versnelde hartslag.
- Geheugenproblemen: Een tekort kan cognitieve functies beïnvloeden, zoals concentratie en geheugen.
- Prikkelbaarheid of depressieve gevoelens: Foliumzuur speelt een rol bij de aanmaak van serotonine, het 'gelukshormoon'.
- Tintelingen of een branderig gevoel: Zenuwproblemen kunnen ontstaan bij langdurige tekorten.
- Spijsverteringsklachten: Denk aan diarree of verminderde eetlust.
Foliumzuur tijdens de zwangerschap
*Tijdens de zwangerschap is het advies om extra foliumzuur tabletten te slikken. Een supplement van 400 microgram wordt aanbevolen, bovenop de dagelijkse hoeveelheid die je binnenkrijgt door voeding. Het is raadzaam om ongeveer 4 weken vóór de zwangerschap extra van dit in te nemen.
Het bijslikken van deze vitamine verkleint onder andere de kans op afwijkingen tijdens de geboorte, vroeggeboorte en een laag geboortegewicht.
Bronvermelding: *www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/foliumzuur
