Vitamine B1 tekort symptomen
Een tekort aan vitamine B1 kan sneller ontstaan dan je denkt, vooral als je weinig gevarieerd eet of veel alcohol drinkt. De vitamine wordt niet langdurig in het lichaam opgeslagen, waardoor een tekort zich al binnen enkele weken kan ontwikkelen.
De meest voorkomende symptomen van een tekort zijn:
- Vermoeidheid en futloosheid
- Prikkelbaarheid of stemmingswisselingen
- Concentratieproblemen
- Spierzwakte en krampen
- Tintelingen in handen of voeten
- Verminderde eetlust
- Geheugenproblemen
Een langdurig tekort aan vitamine B1 kan leiden tot de ziekte beriberi, een aandoening waarbij het zenuwstelsel of het hart wordt aangetast. In ernstige gevallen kan dit leiden tot spierzwakte, hartkloppingen en vochtophoping.
Vitamine B1 te hoog klachten
Een teveel aan vitamine B1 komt eigenlijk niet voor. Omdat het een wateroplosbare vitamine is, wordt een overschot via de urine afgevoerd. Er zijn geen negatieve effecten bekend bij een hoge inname via voeding of supplementen.
Waar zit vitamine B1 in?
Gelukkig komt vitamine B1 in veel voedingsmiddelen voor. Met een gevarieerd dieet kun je vaak voldoende binnenkrijgen.
Voedingsmiddelen rijk aan vitamine B1 zijn onder andere:
- Volkorenproducten zoals brood, zilvervliesrijst en havermout
- Varkensvlees
- Peulvruchten zoals linzen en bruine bonen
- Aardappelen
- Melk en melkproducten
- Noten en zaden, vooral zonnebloempitten
- Groenten zoals bloemkool, spinazie en asperges
Let erop dat vitamine B1 gevoelig is voor hitte en water. Koken in veel water of langdurig verhitten kan ervoor zorgen dat een deel van de vitamine verloren gaat. Stomen of kort koken helpt om de voedingswaarde beter te behouden.
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) verschilt per persoon
- Mannen: ongeveer 1,1 tot 1,2 mg per dag
- Vrouwen: 0,9 tot 1,1 mg per dag
- Zwangere vrouwen: ongeveer 1,4 mg per dag
Sporters of mensen met een hoge energiebehoefte kunnen soms extra vitamine B1 nodig hebben, omdat deze vitamine een rol speelt in het energieverbruik van de spieren.
Haal je vitamine B1 bij 123vitamines
Wil je zeker weten dat je voldoende vitamine B1 binnenkrijgt? Dan kun je jouw voeding aanvullen met een supplement. Bij 123vitamines vind je een zorgvuldig geselecteerd assortiment vitamine B1 supplementen van betrouwbare merken zoals Vitals, Orthica en AOV.
Of je nu kiest voor tabletten of capsules, met een supplement ondersteun je je energieniveau, concentratie en de normale werking van je hart en zenuwstelsel. Combineer dit met een gezonde, gevarieerde voeding voor het beste resultaat.
Een supplement is geen vervanging van gezonde voeding, maar kan wél net dat extra zetje zijn om je lichaam in balans te houden.
