Waar zit vitamine B in?
Vitamine B is een groep essentiële vitaminen die je lichaam nodig heeft voor energie, een gezond zenuwstelsel en de aanmaak van rode bloedcellen. Deze vitamines zitten in verschillende voedingsmiddelen. Zo vind je vitamine B1, B2, B3 en B6 bijvoorbeeld in volkoren granen, vlees en vis. Vitamine B12 komt vooral voor in dierlijke producten zoals eieren, melk, kaas en vlees.
Of je nu je voeding wilt aanvullen of op zoek bent naar een specifiek supplement, een goede balans in vitamine B is belangrijk.
Verschillende B-vitamines
Vitamine B is wateroplosbare vitamine en bestaat uit 8 type vitamines. Deze vitamines haal je o.a. uit brood, groente, fruit, melkproducten en peulvruchten.*Lees hieronder welke verschillende vitamine B types er zijn en waarvoor ze dienen:
- Vitamine B1: vrijmaken van energie uit voeding en zorgt voor een goede werking van het hart en zenuwstelsel
- Vitamine B2: vrijmaken van energie uit voeding en gezond houden van de huid
- Vitamine B3: gezond houden van de huid en een goede werking van het zenuwstelsel en de hersenen
- Vitamine B5: vrijmaken van energie uit voeding
- Vitamine B6: regelen van de werking van bepaalde hormonen
- Vitamine B8: Behoud van een gezonde huid en haar en een normale werking van het zenuwstelsel
- Vitamine B11: Bijdragen aan de vorming van witte en rode bloedcellen
- Vitamine B12: draagt bij aan de vorming van rode bloedcellen en een goede werking van het zenuwstelsel
Vitamine B tekort voorkomen
Met een gevarieerd voedingspatroon krijg je meestal voldoende aan vitamine B binnen. Soms is het lastig om altijd aan een gezonde en gevarieerde voeding te houden. Hier kunnen supplementen bij helpen, bijvoorbeeld door een vitamine B complex. Dit complex is een goede aanvulling op je dagelijkse voeding. In een multivitamine zit vaak ook een vitamine B complex in.
Vitamine B12 tekort bij veganisten en vegetariërs
Vitamine B12 zit voornamelijk in dierlijke producten. Het is dan ook vaak onmogelijk om voor veganisten en vegetariërs voldoende van deze vitamine binnen te krijgen. De symptomen van een tekort aan vitamine B12 zijn: moeheid, duizeligheid, hartkloppingen en oorsuizen.
Voor deze groep wordt sterk aanbevolen om hiervoor een supplement te nemen. Vitamine B12 supplement zijn verkrijgbaar van o.a. het merk Vitals, Vitakruid en Orthica.
Bronvermelding: *www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/vitamines.aspx
